Коллаген, говоря по простому, это фибрилярный белок, содержащийся во всех тканях нашего организма. Он представляет собой основу нашей соединительной ткани. Благодаря коллагену обеспечивается упругость и эластичность как хрящевых тканей, так и костной. Количество коллагена в организме человека очень велико, он составляет около 1/3 всех белков.
Безусловно, для спортсменов, а также для людей преклонного возраста, коллаген является очень важной добавкой. Для первых – заживление соединительной ткани, травмирующейся под воздействием нагрузок, для вторых – восполнение уровня коллагена в тканях, ввиду возрастных изменений.
Виды коллагена.
Это белок животного типа, его вы не встретите в растениях. Поэтому сторонникам вегетарианского питания получить коллаген извне будет сложно.
Различают 2 вида коллагена: морской (получаемый из рыбы) и животный (из костей, хрящей и шкур животных). И тот и другой коллаген очень полезны, но для нормального усвоения могут дополнительно понадобиться ферменты.
Желатин
Популярнейший и самый доступный вид данного белка. Желатин можно получить при обычной варке мясного бульона или костей. Но в современном мире желатин можно легко купить в порошковом виде. Причем во многих продуктовых магазинах. Важный момент – желатин способствует сгущению крови, поэтому, имея противопоказания по здоровью, лучше проконсультироваться с врачом.
Гидролизат коллагена.
Максимально усвояемый вид коллагена. Чтобы его получить, сам коллаген расщепляют до аминокислот и пептидов. Такой коллаген очень легко переваривается, для его усвоения практически не требуется участие ЖКТ. Гидролизат коллагена можно приобрести в магазинах спортивного питания.
Полезный свойства.
1 Для суставов и связок
Коллаген можно рассматривать как строительный материал для наших суставов и связок. В совокупности с приемом глюкозамина и хондроитина, создается взаимоусиливающий эффект.
С возрастом наша хрящевая и костная ткани подвергаются разрушению, изнашиванию. Поэтому регулярный прием коллагена способен заметно затормозить эти процессы, а также снизить воспаление.
2 Омоложение кожи
Коллаген пользуется огромной популярностью у представителей прекрасной половины человечества. И это не удивительно – коллаген способен придавать коже упругий подтянутый вид.
С возрастном мы с грустью наблюдаем за морщинами на лице. Отчасти это объясняется снижением синтеза коллагена в тканях. Если говорить о женщинах, то при приеме коллагена на протяжении 8-12 недель, улучшение состояния кожи становится ощутимо заметнее.
3 Уменьшение целлюлита
Эта проблема также очень актуальна у женщин. Дело в том, что подкожный жир начинает давить на соединительную ткань и на коже появляются всеми нелюбимые жировые комки и ямки. Коллаген, как было сказано выше, за счет того, что придает коже упругость, начинает отталкивать жировую ткань обратно. Сам жир он, конечно, не уберет, но визуальный вид будет немного лучше.
4 Улучшение пищеварения
Коллаген способствует укреплению слизистой оболочки желудка и пищеварительного тракта. Это функция важна тем, что непереваренные или не усвоенные частицы пищи не попадают в кровоток. В результате это дает снижение шанса на аллергические реакции, воспалительные процессы и прочее.
Как принимать?
На данный момент добавки коллагена можно встретить как в виде порошка, так и в капсулах и таблетках. Для оздоровления кожи достаточно принимать около 5 грамм в сутки. Для спортсменов и пожилых людей дозировку можно увеличить до 10 грамм в день. Очень полезных будет совместный прием с витамином С для лучшего усвоения.