Периодическое голодание

Сегодня практически каждый атлет уверен, что питаться необходимо каждые 2-3 часа, в противном случае его настигнет ужасный катаболизм, который поглотит всю мышечную массу. Но в любом правиле бывают свои исключения. Многие спортсмены 60-70х годов могли питаться 2-3 раза в сутки и стабильно наращивать мышцы.

На сегодняшний день ряд адептов периодического голодания способны демонстрировать прирост 5-10 кг мышечной массы в течении полугода. Считается, что прерывистое воздержание в пище является эффективным способом избавления от лишнего жира, повышения продукции антивозрастных гормонов и улучшения чувствительности к инсулину.

Периодическое голодание снижает уровень инсулина и увеличивает чувствительность к нему, в результате чего организм лучше усваивает сахар. В то же время организм производит больше гормона роста, который помогает сохранить мышечную ткань и способствует сжиганию жира.
В последние годы получила популярность схема 12-часового промежуточного голодания. Среди ее преимуществ:

  1. Снижение уровня липидов в крови
  2. Нормализация артериального давления(в результате нормализации работы симпатической нервной системы)
  3. Снижение воспалительных процессов
  4. Снижение симптомов окислительного стресса и повреждений ДНК

Если вы ужинаете в 20:00 и завтракаете в 8 утра следующего дня, то вы уже выдерживаете 12-часовой пост. Периодическое голодание не подразумевает обязательного снижения общего суточного количества калорий. Вы просто чередуете периоды преднамеренного голода с периодами приемов здоровой пищи. Замечено, что процесс роста мышечной массы на фоне голодания более эффективно протекает у мужчин. Это объясняется всплеском выработки анаболических гормонов.

Дробное питание или прерывистый пост

Среди спортивных диетологов укоренилось мнение, что здоровое питание-это питание небольшими порциями каждые несколько часов. Дробное питание помогает лучше контролировать аппетит(у некоторых это так, у кого-то нет). Оно также держит под контролем уровень сахара в крови.

Придерживаться дробного питания могут далеко не все ввиду плотного рабочего или учебного графиков. К тому же пищеварительная система нуждается в отдыхе, она не может и не должна работать в авральном режиме. Частые приемы пищи сопряжены еще с одной проблемой-риском для зубов, которые постоянно подвергаются кислотной атаке. Частые перекусы ( в особенности мучные изделия) способны привести к приросту жировой прослойки.

Есть множество различных версий прерывистого поста. Самый экстремальный из них-когда вы едите через день. Но это не лучший вариант для тех, кто хочет быть сильным, стройным и мускулистым. Наиболее гибкая версия-это один день полного воздержания от пищи в неделю. Каковы плюсы такого варианта:

  • улучшение работы центральной нервной системы
  • улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы(защита от ишемического повреждения ткани сердечной мышцы)
  • стимуляция производства стволовых клеток и общего омоложения организма
  • ускорение обменных процессов в организме
  • сжигание жира(усиление окисления жирных кислот)

Временных интервалов для периодического голодания достаточно много: 8, 12, 16, 24 часа. Прерывистое(интервальное) голодание можно успешно применять на практике как опытным спортсменам, так обычным посетителям.

Но мы рекомендуем сначала обратиться к диетологу, который сможет вам подобрать максимально приемлемый вариант диеты.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *